
Dressing-ul acesta e unul dintre sosuri foarte bune care fac parte din dressing-urile facute intr-un restaurant nemtesc unde mie i-mi place foarte mult salata la ei din cauza acestui sos . Dupa un timp am reusit in sfirsit sa obtin reteta lui de la cineva care lucreaza in localul respectiv.
Cantitarile au fost pt 10 litri dar eu le-am impartit corect si am ajuns la aceasta cantitate de aproximativ 1 litru care se postreaza la frigider pt cind avem nevoie la salate.
Cantitarile au fost pt 10 litri dar eu le-am impartit corect si am ajuns la aceasta cantitate de aproximativ 1 litru care se postreaza la frigider pt cind avem nevoie la salate.
Deci avem nevoie de:
500 gr maioneza
1 lingurita de Meerrttich(sos de hrean)
1 lingurita mustar
125 ml sahne (smantina lichida)
125 ml schmand (smantina dulce)
170 gr iaurd(eventual numai daca vrem sa-l punem)
condimente(sare,piper,zahar)
balsaminco (putin dupa gust)
otet de masa (putin dupa gust)
maggi sos (putin dupa gust)
soia sos (putin dupa gust)
250 ml suc de maracuia sau fanta
Va asigur ca e un sos foarte bun pt salate.
500 gr maioneza
1 lingurita de Meerrttich(sos de hrean)
1 lingurita mustar
125 ml sahne (smantina lichida)
125 ml schmand (smantina dulce)
170 gr iaurd(eventual numai daca vrem sa-l punem)
condimente(sare,piper,zahar)
balsaminco (putin dupa gust)
otet de masa (putin dupa gust)
maggi sos (putin dupa gust)
soia sos (putin dupa gust)
250 ml suc de maracuia sau fanta
Va asigur ca e un sos foarte bun pt salate.
6 comentarii:
Faci pauza, dar cind vi, vi cu treznet de retete. Chiar sa mai am niste sirpo concentrat de Maracuja. Schönes Wochenende! Cami
Te astept cu un premiu la mine pe blog!
tare promitator sosul, am sa il incerc , sunt tare curioasa cum e ...mi-ai gasit ocupatie sa sap dupa suc de maraquia.
o zi superba :)
maraquia nu am gasit m-am intrors cu un premiu provocare. daca te atrage sa intri in jocul premiilor , il gasesti la mine pe blog
cautam clatitele imparatului... si am gasit o muzica superba,as dori sa stiu cine interpreteaza, sau compozitorul.danaveronicamoldovan@yahoo.com multumesc mult
Ti-am trimis un premiu. Felicitari pentru ceea ce faci, ca faci bine!
Trimiteți un comentariu