17 ianuarie 2011

Prajitura Coco-Mac


Prajitura Coco-Mac,este deosebita de buna!


Pt primul Blat:

8 albusuri

200 gr zahar

2 linguri faina

1 praf de copt

50 gr mac

150 nuca de cocos

Se incepe prin baterea a celor 8 albusuri de ou se bat bine cu 200 gr de zahar dupa care se adauga 2 linguri da faina amestecat cu un praf de copt,50 gr mac si 150 gr de nuca de cocos.

Cind este batuta se toarna in tava peste o hirtie de copt sau in cazul in care nu aveti tava sa fie unsa bine si tapetata.Eu va recomand hirtia deoarce se lipeste macul si pt evitare hirtia vine foarte usor jos cind o scoti.

Al doilea blat:

3 ou

6 de zahar

3 linguri de apa

6 linguri de faina

Separam albusul pe care il batem spuma tare( ca pt bezea) adaugam zaharul ,batem incontinuarie adaugam pe rind fiecare galbenus urmat de fiarcare lingura de apa.

Oprim mixarea si adaugam faina amestecam usor de sus in jos cu o lingura ca sa prinda bule de aer spuma .Dupa care o punem in tava la fel pregatita ca si pt blatul celalalt.

Totul se coace la 170° C cuptor electric sau pe gaz la 150°C cuptorul find deja incalzit in prealabil.

Crema

8 galbenuri(cele oprite de la primul blat)

300 gr de zahar

2 lingurite de nesscafe

150 ml lapte

Toate se fierb pe aburi pina se ingroase bine ,se lasa la racit dupa care se amesteca cu

300 gr de unt sau rama.Deasupra se orneaza cu ciocolata rasa.
Si o poza de aproape.

13 comentarii:

mirela spunea...

Foarte buna prajitura,,eu sunt fan mac,,,asa ca este de incercat.O zi frumoasa!!

Cristina spunea...

Arata foarte bine!

Sara & Miki spunea...

Arata foarte apetisant. Imi place cum ti-a iesit. Cred ca-i un deliciu. Pup1

camelia spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

felis spunea...

Arata foarte bine!!!

Alex spunea...

Si foarte buna ca am incercat-o...

In alta ordine de idei avem si o propunere – ceva foarte nou si de curand aparut la noi, dar care face furori in lume: notiunea de supper club sau restaurant "underground"
Mai multe detalii aici
Primul Supper Club din Bucuresti - BucharestSupperClub.com

pansy spunea...

grozava pajitura !

Gina spunea...

La multi ani si un 8 Martie plin de sanatate si fericire!

boscodina spunea...

Sarbatori cu pace in suflet si in casa,sarbatori pline de bucurie , cu toti cei dragi in jurul mesei !

radiowhisper.com spunea...

Buna Seara!
Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper – un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi luăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta_whisper sau un e-mail, tot la asculta_whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

http://www.radiowhisper.com
Multumesc,
Cu stimă Vlad!

pansy spunea...

ce se intampla de atat vreme nu mai postezi ?

Blogs spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva mii de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

nicu spunea...

mama ce bunatate!! chiar de e miezul noptii, m-a apucat o pofta nebuna!!! ah in momentul asta la sigur as da toti banii castigati la Premier league pentru o prajitura!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...