Prajitura cu Vanilie

Foarte simplu de facut si foarte buna .


Aluatul:


250 gr unt

250 gr zahar

1 plic vanilie

4 oua

4-5 linguri lichior de oua

300 gr faina

2 lingurite praf de copt

Se bate spuma ouale cu zaharul dupa care se adauga untul moale ,lichior de oua, si faina amestecata cu praful de copt.Se pune in tava normala ca marine cu ajutorul unei lingure se niveleaza uniform dupa care se pune peste aluat pudinca fierbinte.(Putem punem visine  dintr-un compot aranjate frumos peste aluat)se poate lasa ,reteta este  fara nimici un fel de fructe.

Pudinca:

1 litru lapte

2 plicuri budinca

2 vanilie

1 lingura zahar

Se fierbe si se pune fierbinte peste aluat ,se poate adauga daca dorim visine .Eu am pus de data aceasta prune (rupte in sfert)dupa care se coace 30-40 min.180°C

Crema :

3-5 linguri pline cu virf de zahar

5 cuti de smaintana grasa (dulce)

Se amesteca bine crema si se pune peste prajitura fierbinte,cind e rece complect se pune putin zahar pudra amestecat cu scortisoara peste ea .