Sos pt macerat

INGREDIENTE Sos pt macerat carnea(picanta)By Ama
Carne de pui,pulpe,porc(la alegere)
4 catei de usturoi

3 linguri de miere
3 linguri de suc de lamaie
4 linguri de sos de soia
2-3 linguri ulei cu ardei iute(sau ulei cu chili)
sare
piper
Se toaca marunt usturoiul si amestecati sosul din ingrediente.
In acest sos se lasa carnea la macerat o zi/noape.
Se pun la prajiti / sau la cuptor.
Gustu e foarte bun combinat dulce iute si se face carne foarte fragede.